Necesitamos

1 taza de avena integral Cosecha Dorada

1/2 taza de leche de coco entera

1/4 de taza de Natuvia granulado

2 manzanas pequeñas, ralladas

1 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de extracto de vainilla

Manos a la Obra

Precalentamos el horno a 325F. Primero mezclamos en un bol mediano todos los ingredientes del queque hasta lograr una contextura pareja.

Vertemos la mezcla en un molde para pan y horneamos durante 30 minutos aproximadamente (opcional, ponemos unos minutos en Broil para que se dore un poco más). Una vez transcurrido el tiempo, sacamos el queque del horno y lo dejamos enfriar durante unos minutos antes de servir.