Necesitamos

1 taza de coco rallado (deshidratado)

1/2 taza de mantequilla coco-marañón (o mantequilla de maní)

2 cucharaditas de Natuvia granulado

1 cucharadita de extracto de vainilla

 Manos a la Obra

Primero colocamos todos los ingredientes de la receta juntos en un bol mediano y usando un tenedor, los mezclamos muy bien.

Cuando la mezcla está unida y pegajosa, continuamos mezclando con las manos.

Sacamos cucharaditas de la mezcla para hacer bolitas con las manos y colocamos cada bolita en un molde para mini muffin. Mantenemos en refrigeración durante unos minutos antes de servir.