Necesitamos

1 taza de avena integral Cosecha Dorada

1 taza de arroz integral cocinado

1/4 de taza de aquafaba (líquido en el que cocinamos garbanzos)

1/4 de taza de agua

1 zanahoria rallada

2 cucharadas de semillas de linaza

1 cucharadita de polvo de hornear

Manos a la Obra

Precalentamos el horno a 325F. Primero mezclamos en una licuadora o procesador de alimentos todos los ingredientes del pan. Procesamos hasta lograr una contextura pareja.

Vertemos la mezcla en un molde para pan y horneamos durante 40 minutos.

Dejamos enfriar durante unos minutos antes de desmoldar y servir.