Necesitamos
4 tazas de agua
2 tazas de lentejas rojas crudas
1 + 1/2 tazas de Salsa de Tomate Natural
2 cucharadas de culantro fresco picado
Opcional: Sal al gusto
Manos a la Obra
En una olla grande o un sartén grande con tapa, mezclamos el agua, las lentejas y la sal.
Ponemos la olla a calentar a fuego medio (tapada). Una vez que esté hirviendo, bajamos el fuego y seguimos cocinando hasta que el agua se haya consumido por completo y las lentejas estén suaves. Agregamos la salsa de tomate natural. Mezclamos bien.
Seguidamente agregamos el culantro fresco y mezclamos una última vez. Servimos de inmediato.