Necesitamos

Para el Bowl

1 taza de lechuga
1/2 taza de quinoa orgánica previamente cocinada
1/3 de taza de zanahoria rallada
1/2 pepino
5 bolitas de frijol negro (se pueden reemplazar por garbanzos, frijoles o lentejas),
1/4 de aguacate

Para el aderezo

2 cucharadas de agua
1 cucharada de mostaza
2 gotitas de Natuvia líquido
Jugo de medio limón
Sal al gusto

Manos a la Obra

El Bowl

Colocamos los ingredientes de manera ordenada en el bowl: procuramos que la base sea de lechuga y quinoa, luego colocamos a un lado la zanahoria rallada y el pepino.  Para completar el bowl agregamos las bolitas de frijol negro y por último el aguacate de manera que decoremos el bowl.
Acompañamos el Bowl con el Aderezo de Mostaza & Limón.

El Aderezo

En un recipiente pequeño mezclamos muy bien todos los ingredientes juntos. Una vez listo, bañamos el bowl.
Servimos de inmediato.

No puede copiar el contenido de esta página.

Pin It on Pinterest

Share This