Necesitamos
1 rollo de perejil
1 rollo de culantro
3 dientes de ajo
2 cucharadas de semillas de amapola
1/2 taza de vinagre de sidra de manzana
Sal al gusto
1 sobrecito de Natuvia
Manos a la Obra
Primero lavamos muy bien el culantro y el perejil. Pelamos los dientes de ajo y llevamos todos los ingredientes juntos a la licuadora o procesador de alimentos.
Procesamos hasta alcanzar una textura cremosa y pareja.
Ideal como aderezo de ensaladas, para marinar alimentos y para sazonar ensaladas de pasta fría y/o palitos de vegetales.