Necesitamos

1 taza de almendras

1/4 de taza de Natuvia granulado

2 cucharadas de agua

1 cucharada de canela molida

1 cucharadita de jengibre en polvo

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/4 de cucharadita de nuez moscada en polvo

1/4 de cucharadita de clavo de olor

Manos a la Obra

Primero ponemos un sartén a calentar a fuego medio. Luego ponemos las almendras a tostar en el sartén durante unos minutos (no es necesario agregar aceite). Ponemos las almendras aparte.

Seguidamente colocamos en el sartén caliente el agua, Natuvia, canela, jengibre, vainilla, nuez moscada y clavo de olor. Cocinamos revolviendo constantemente hasta que empiece a espesar.

Una vez que la mezcla empieza a espesar, agregamos las almendras. Seguimos cocinando y revolviendo hasta que la mezcla esté a punto de caramelo. Separamos del fuego inmediatamente. Dejamos enfriar durante unos minutos antes de servir.