Aderezo de Amapola & Perejil

Aderezo de Amapola & Perejil

Vegetales & Verduras

Necesitamos  1 rollo de perejil 1 rollo de culantro 3 dientes de ajo 2 cucharadas de semillas de amapola 1/2 taza de vinagre de sidra de manzana Sal al gusto 1 sobrecito de Natuvia  Manos a la Obra Primero lavamos muy bien el culantro y el perejil. Pelamos...
Dip de Eneldo

Dip de Eneldo

Aperitivos & Bocas

Necesitamos  1 cajita de tofu 1/4 de taza de eneldo fresco  1 diente de ajo Jugo de 1 limón Sal al gusto Pimienta negra al gusto Manos a la Obra Llevamos todos los ingredientes juntos a la licuadora o procesador de alimentos. Procesamos hasta alcanzar una...
Tofu Scramble

Tofu Scramble

Principales & Guarniciones

Necesitamos 1 cajita de Tofu (extra firme) 1/2 taza de zanahoria rallada 2 cucharadas de cebolla picada 2 cucharadas de paprika 1 cucharada de chile dulce picado 1/2 cucharada de agua 2 dientes de ajo picado  Sal al gusto Opcional: jugo de 1/2 limón  Manos a...
Caramelo de Dátiles

Caramelo de Dátiles

Postres & Antojos

Necesitamos 1 + 1/3 tazas de agua caliente 1 taza de dátiles 1/2 taza de “leche” de almendras 1 cucharadita de extracto de vainilla Opcional: canela, clavo de olor y/o nuez moscada al gusto Manos a la Obra Para empezar ponemos a remojar los dátiles en el agua caliente...
Tofu Crujiente con Soya & Jengibre

Tofu Crujiente con Soya & Jengibre

Principales & Guarniciones

Necesitamos 1 cajita de Tofu Extra Firme 3 cucharadas de salsa de soya 1 cucharada de jengibre fresco rallado (o 3 cucharadas de jengibre en polvo si no tienen fresco) 2 sobrecitos de Natuvia Sal al gusto Ajonjolí al gusto (opcional) Manos a la Obra Para empezar es...

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