Necesitamos

1/3 de taza de mantequilla de almendras

2 cucharadas de aceite de coco (derretido)

2 sobrecitos de Natuvia

1 cucharada de arándanos deshidratados

2 cucharaditas de semillas de girasol

2 cucharaditas de semillas de calabaza

1 cucharadita de nueces picadas

Opcional: Una pizca de sal marina (gruesa)

Manos a la Obra

Primero mezclamos muy bien la mantequilla de almendras, aceite de coco y Natuvia. Cuando la textura esté pareja y espesa, vertemos la mezcla en moldes miniatura de silicona o sobre un molde o pyrex mediano, previamente preparado con papel para hornear.

Agregamos cuidadosamente las semillas, nueces y arándanos. Opcional: agregamos también la sal marina. No mezclamos, solo colocamos todo sobre la mezcla de mantequilla de almendras.

Llevamos el molde al congelador durante al menos 45 minutos – 1 hora. Una vez transcurrido el tiempo, desmoldamos y/o partimos en barritas o pedazos grandes. Importante: Mantener en refrigeración.