Aperitivos & Bocas archivos - Página 2 de 3

Hummus de Chile Dulce

Necesitamos 1 taza de garbanzos cocinados 1 cabeza de ajo rostizado (entera) 1 chile dulce rostizado (sin la cáscara) 1/4 de taza de aquafaba (el agua en el que hayamos cocinado los garbanzos) – o 1/4 de taza de aceite de oliva 2 cucharaditas de paprika Jugo de...

Hummus Casero con Ajonjolí Negro

Aperitivos & Bocas

Necesitamos 1 taza de garbanzos cocinados 1 cabeza de ajo rostizado (entera) 1/4 de taza de aceite de oliva 2 cucharaditas de ajonjolí negro Jugo de 1 limón Manos a la Obra Primero colocamos todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos. Procesamos...

Bocaditos de Coco

Aperitivos & Bocas, Postres & Antojos

Necesitamos 1 taza de coco rallado (deshidratado) 1/2 taza de mantequilla coco-marañón (o mantequilla de maní) 2 cucharaditas de Natuvia granulado 1 cucharadita de extracto de vainilla Manos a la Obra Primero colocamos todos los ingredientes de la receta juntos en un...

Dip Casero Libre de Lácteos

Aperitivos & Bocas

Necesitamos 1 lata de leche de coco entera (en refrigeración mínimo 1 día antes) 1/2 cucharadita de ajo picado Jugo de medio limón Sal al gusto Pimienta negra al gusto Manos a la Obra Lo primero que vamos a hacer es abrir la lata de leche de coco (sin moverla, ni...

Champiñones Salteados

Aperitivos & Bocas, Principales & Guarniciones

Necesitamos 1 caja de champiñones (lavados y partidos en rodajas grandes) 3 dientes de ajo finamente picados 4 rodajas de cebolla finamente picadas 2 cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharada de agua o aceite de oliva 1/2 sobrecito de Natuvia Sal al gusto Manos a la...

Almendras Navideñas

Aperitivos & Bocas, Postres & Antojos

Necesitamos 1 taza de almendras 1/4 de taza de Natuvia granulado 2 cucharadas de agua 1 cucharada de canela molida 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/4 de cucharadita de nuez moscada en polvo 1/4 de cucharadita de clavo de olor...

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