La parte de Matcha

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1 scoop de proteína de vainilla (una medida)

1/2 taza de mantequila de almendras

1/4 de taza de nueces picadas

2 cucharadas de miel para pancakes libre de azúcar

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 pizca de sal

Manos a la Obra

Primero vamos a mezclar en un bol mediano la proteína, mantequilla de almendras, 1 cucharadita de las nueces picadas, la miel, la vainilla y la sal. Mezclamos muy bien usando un tenedor o cuchara hasta alcanzar una mezcla pareja.

Seguidamente colocamos el resto de las nueces picadas sobre una tabla o plato. Con la mezcla, hacemos bolitas usando las manos y pasamos cada bolita por las nueces picadas.

Colocamos cada bolita de manera individual en blonditas para mini muffin.

Mantenemos en refrigeración.

La entrada Bolitas de Proteína & Nueces se publicó primero en Jime Smith.

• 1/2 taza de avena integral Cosecha Dorada
• 1/4 de taza de mermelada de mora & arándanos
• 1/4 de taza de semillas de linaza
• 1/4 de taza de mantequilla de maní
• 1/2 cucharada de Natuvia granulado

Manos a la Obra

Primero colocamos todos los ingredientes en un bol mediano.

Preparamos un plato al lado y lo dejamos aparte.

Usando un tenedor o cuchara mezclamos muy bien todos los ingredientes hasta alcanzar una mezcla compacta y pareja. Luego vamos sacando cucharaditas de la mezcla con la ayuda de una cuchara pequeña y les vamos dando forma de bolita, usando las manos.

Podemos colocarlas en blonditas para mini muffin (cada una por separado) y en un plato o recipiente, una por una.

Mantenemos en refrigeración.

La entrada Bolitas de Energía con Avena & Frutos Rojos se publicó primero en Jime Smith.

• 1/2 taza de quinoa orgánica cocinada
• 1/4 de taza de mantequilla de maní
• 2 cucharadas de coco rallado
• 1 cucharada de miel libre de azúcar o miel de maple
• 1 cucharada de nueces picadas
• 1 cucharada de semillas de girasol
• 1 cucharadita de canela en polvo

Manos a la Obra

Primero colocamos todos los ingredientes en un bol mediano.

Preparamos un plato al lado y lo dejamos aparte.

Usando un tenedor o cuchara mezclamos muy bien todos los ingredientes hasta alcanzar una mezcla compacta y pareja. Luego vamos sacando cucharaditas de la mezcla con la ayuda de una cuchara pequeña y les vamos dando forma de bolita, usando las manos.

Podemos colocarlas en blonditas para mini muffin (cada una por separado) y en un plato o recipiente, una por una.

Si queremos que queden más dulces podemos bañar cada bolita con una gotita de miel a la hora de servir.

Mantenemos en refrigeración.

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• 1 scoop de proteína vegana de chocolate
• 1/2 taza de coco rallado
• 1/2 taza de mantequilla de almendras
• 1 cucharada de chocolate oscuro en pedacitos
• 1 cucharadita de Natuvia granulado

Manos a la Obra

Para empezar colocamos todos los ingredientes en un bol mediano.

Aparte preparamos una bandeja con papel encerado o papel para hornear. Usando un tenedor o cuchara mezclamos muy bien todos los ingredientes hasta alcanzar una mezcla compacta y pareja.

Luego hacemos una bola con la mezcla y la colocamos en el centro del papel. La cubrimos con más papel y usando las manos la vamos aplanando hasta formar una barra cuadrada. La mantenemos tapada y la llevamos a refrigeración durante unos 30 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo, cortamos la barra en varias barritas del tamaño que más nos guste.

Forramos cada barrita con papel para que no se peguen entre sí.

Mantenemos en refrigeración.

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