Sándwich de Tofu Scramble

Sándwich de Tofu Scramble

Necesitamos El Pan 1/3 de taza de avena integral 1 + 1/2 cucharadas de agua 1 + 1/2 cucharadas de mantequilla de maní 1 cucharadita de polvo de hornear 1 gatita de Natuvia líquido Sal al gusto El Tofu Scramble 1 cajita de Tofu extra firme 1/2 taza de tomates cherry...
Pasta Cremosa

Pasta Cremosa

Necesitamos 2 tazas de su pasta corta favorita previamente cocinada (usé pasta de maíz, libre de gluten) 1 cajita de Tofu 2 cucharadas de vinagre de manzana  2 cucharadas de perejil fresco (picado, fino) 2 sobrecitos de Natuvia 2 tomates 1 cabeza de ajo Sal al...
«Mayonesa» de Tofu

«Mayonesa» de Tofu

Necesitamos1 cajita de Tofu (evitar el extra firme) 1 + 1/2 cucharaditas de mostaza Jugo de 1 limón Sal al gusto Opcional: agregar la cantidad deseada de pimienta negra, pimienta cayena, culantro, eneldo, albahaca o cualquier otra hierba o especia que nos...
Tofu Scramble

Tofu Scramble

Necesitamos 1 cajita de Tofu (extra firme) 1/2 taza de zanahoria rallada 2 cucharadas de cebolla picada 2 cucharadas de paprika 1 cucharada de chile dulce picado 1/2 cucharada de agua 2 dientes de ajo picado  Sal al gusto Opcional: jugo de 1/2 limón  Manos a...
Tofu Crujiente con Soya & Jengibre

Tofu Crujiente con Soya & Jengibre

Necesitamos 1 cajita de Tofu Extra Firme 3 cucharadas de salsa de soya 1 cucharada de jengibre fresco rallado (o 3 cucharadas de jengibre en polvo si no tienen fresco) 2 sobrecitos de Natuvia Sal al gusto Ajonjolí al gusto (opcional) Manos a la Obra Para empezar es...
Hongos Salteados con Espinaca

Hongos Salteados con Espinaca

Necesitamos 250gr de hongos blancos rebanados 1 taza de hojas de espinaca 1 cucharada de agua 1 cucharada de vinagre de manzana 1/2 sobrecito de Natuvia Sal al gusto Pimienta negra al gusto Manos a la Obra Cocinamos a fuego medio los hongos y el agua (sin tapar hasta...

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