Necesitamos: Ensalada de Quinoa con Tofu al Horno
- 1 taza de quinoa orgánica previamente cocinada
- 1 taza de Tofu al Horno Jengibre Mostaza
- 1/2 taza de pepino cortado en cubitos pequeños
- 1/2 taza de tomate cortado en cubitos pequeños
- Jugo de 1/2 limón
- 1 cucharadita de vinagre de manzana
- 1/2 cucharadita de mostaza
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Manos a la Obra: Ensalada de Quinoa con Tofu al Horno
Mezclamos todos los ingredientes juntos.
Servimos de inmediato.