Necesitamos

1 paquete de hongos Portobello

1 chile dulce cortado en tiras

1 cebolla cortada en julianas

1 cucharadita de agua

1 cucharadita de vinagre balsámico

Tomillo fresco al gusto

Romero fresco al gusto

Pimienta negra al gusto

Sal al gusto

Manos a la Obra

Para empezar lavamos bien los hongos Portobello y los cortamos en rebanadas de manera transversal.

Ponemos a calentar un sartén grande a fuego medio, agregamos los hongos previamente cortados y la cucharada de agua.

Cocinamos revolviendo de vez en cuando y cuando se empiezan a dorar, agregamos la cebolla, el chile dulce y el resto de los ingredientes.

Cocinamos durante unos 5 minutos más. Servimos de inmediato.