Necesitamos
1 taza de avena integral
2 tazas de agua
4 tazas de agua (extra)
1 sobrecito de Natuvia
1 pizca de sal
Manos a la Obra
Para empezar ponemos la avena a remojar en las 2 tazas de agua. La dejamos reposando durante al menos 45 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, la colamos y eliminamos el agua.
Llevamos la avena remojada a una licuadora y agregamos las 4 tazas de agua, la Natuvia y la sal. Procesamos durante unos 2 minutos. Dejamos reposar otros 2 minutos y volvemos a procesar. Una vez lista, la colamos con cernidor regular unas 3 o 4 veces.
Vertemos en un pichel o botella de vidrio que tenga tapa. Mantenemos en refrigeración.
