Necesitamos

4 tazas de agua

1 taza de lentejas (crudas, secas)

2 cucharadas de cebolla picada

2 cucharaditas de ajo picado

2 hojas de laurel

Sal al gusto

Manos a la Obra

En una ollita pequeña (que tenga tapa), mezclamos todos los ingredientes juntos.

Ponemos la ollita a calentar a fuego medio (tapada). Una vez que esté hirviendo, bajamos el fuego y seguimos cocinando (revolviendo de  vez en cuando) hasta que el agua se haya consumido por completo y las lentejas estén suaves.