Necesitamos

1 cajita de Tofu (evitar el extra firme)
1 + 1/2 cucharaditas de mostaza

Jugo de 1 limón
Sal al gusto
Opcional: agregar la cantidad deseada de pimienta negra, pimienta cayena, culantro, eneldo, albahaca o cualquier otra hierba o especia que nos guste para variar los sabores

Manos a la Obra

Llevamos todos los ingredientes juntos a la licuadora.

Procesamos hasta alcanzar una textura pareja y cremosa.