Necesitamos

  • 1 taza de moras frescas
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 de taza de arándanos azules (frescos o congelados)
  • 1/4 de taza de Natuvia granulado
  • 2 cucharadas de semillas de linaza
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Manos a la Obra

Para empezar colocamos una olla mediana sobre un disco a fuego medio.

Luego colocamos todos los ingredientes en la olla y revolvemos muy bien. Seguidamente tapamos la olla y esperamos a que la mezcla hierva. Una vez que esté hirviendo destapamos la olla, revolvemos nuevamente y bajamos el fuego.

Dejamos que espese lentamente, revolviendo de vez en cuando para que no se pegue. Una vez que esté a punto de caramelo y podamos ver el fondo de la olla al revolver, retiramos del fuego y dejamos enfriar.

Servimos fría o calientita con nuestros panes, galletas o postres favoritos.

Mantenemos en un recipiente hermético, en refrigeración.

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