Necesitamos

2 bananos maduros

1 + 1/2 tazas de avena integral Cosecha Dorada (entera)

1/2 taza de agua

1/4 de taza de semillas de linaza

1/4 de taza de Natuvia granulado

1/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar añadido

2 cucharadas de cacao Nibs

1 + 1/2 cucharaditas de polvo de hornear

Manos a la Obra

Primero precalentamos el horno a 325F. Para empezar, en una licuadora o procesador de alimentos, mezclamos muy bien todos los ingredientes. Procesamos hasta alcanzar una consistencia pareja y cremosa.

Vertemos la mezcla en un molde para pan. Opcional: decoramos con más cacao nibs y cacao puro (en polvo o derretido).

Horneamos durante unos 40 – 45 minutos. Una vez transcurrida el tiempo, sacamos el molde del horno y dejamos enfriar durante unos minutos antes de desmoldar y servir.