Necesitamos

1 + 1/2 tazas de avena integral Cosecha Dorada
1 taza de quinoa cocinada
3/4 de taza de agua o bebida vegetal
1/3 de taza de Natuvia granulado
2 cucharaditas de canela en polvo
1 + 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de nuez moscada molida

Manos a la Obra

Para empezar precalentamos el honor a 350F.

En una licuadora o procesador de alimentos, mezclamos todos los ingredientes juntos hasta alcanzar una mezcla pareja y espesa.

Vertemos la mezcla en un molde para pan. Opcional: Decoramos con hojuelas de avena integral y canela en polvo.

Llevamos el molde al horno y horneamos durante 45-50 minutos hasta que los bordes del pan estén doraditos.

Sacamos el molde del horno y dejamos enfriar durante unos minutos antes de desmoldar y servir.