Necesitamos

2 tazas de avena integral Cosecha Dorada (pulverizada)

1 taza de agua tibia

1/2 taza de avena integral Cosecha Dorada (entera)

1/2 taza de harina integral

1 cucharada de levadura instantánea

1 cucharadita de sal

2 sobrecitos  de Natuvia

Manos a la Obra

En un bol mediano mezclamos el agua, la sal, la Natuvia y la levadura. Ponemos aparte y dejamos reposar durante unos 20 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo, cuando la mezcla de la levadura haya crecido y haya formado burbujas, agregamos el resto de los ingredientes y mezclamos muy bien.

Amasamos hasta alcanzar una masa pareja que no se quede pegada a las manos. Ponemos la masa en una bandeja amigable con el horno. Usando un cuchillo hacemos algunos cortes en la parte superior de la masa y la tapamos con un paño limpio. En este momento, precalentamos el horno a 325F. Dejamos reposando durante unos 30 minutos hasta que la masa doble su tamaño.

Una vez transcurrido el tiempo, retiramos el paño y llevamos la bandeja al horno.

Horneamos durante 40 minutos.

Dejamos enfriar durante unos minutos antes de cortar y servir.