Necesitamos
3 bananos maduros
1 taza de avena integral Cosecha Dorada
1/3 de taza de Natuvia granulado
1/4 de taza de mantequilla de maní
2 cucharadas de maní picado
1 + 1/2 cucharaditas de canela en polvo
1 + 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
Manos a la Obra
Primero vamos precalentar el horno a 350F. Para empezar colocamos en un procesador de alimentos o licuadora, los bananos, la mantequilla de maní, la canela en polvo, el polvo de hornear y la Natuvia. Procesamos hasta que todo quede perfectamente licuado.
Una vez que tenemos lista la parte líquida y cremosa de nuestra mezcla, agregamos también la avena integral y el maní y procesamos nuevamente hasta formar una mezcla pareja.
Vertemos la mezcla en un molde regular para pan o 2 moldes pequeños y llevamos los moldes al horno. Horneamos durante 40 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, sacamos los moldes del horno y dejamos enfriar durante unos minutos antes de desmoldar y cortar.
