Necesitamos

2 huevos

2 bananos maduros

1 + 1/2 tazas de harina integral

1/3 de taza de Natuvia granulado

1 + 1/2 cucharadas de chispas de chocolate

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharadita de polvo de hornear

Manos a la Obra

Precalentamos el horno a 325F. Primero mezclamos en una licuadora o procesador de alimentos todos los ingredientes, menos las chispas de chocolate, hasta lograr una contextura pareja.

Vertemos la mezcla en un bol mediano y agregamos las chispas de chocolate. Mezclamos muy bien.

Seguidamente vertemos la mezcla en un molde de chimenea y llevamos el molde al horno. Horneamos durante 25-28 minutos aproximadamente.

Una vez transcurrido el tiempo, sacamos el queque del horno y lo dejamos enfriar durante unos 10 minutos antes de desmoldar y partir.