Necesitamos: Receta Sencilla Vainicas con Tomillo y Ajo Costa Rica
- 1 kilo de vainicas
- 1/4 de taza de agua
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Tomillo fresco al gusto
- Sal al gusto
Manos a la Obra: Receta Sencilla Vainicas con Tomillo y Ajo Costa Rica
Primero lavamos muy bien las vainicas y les cortamos las puntas. Luego ponemos a calentar un sartén a fuego medio. Agregamos el agua y las vainicas y cocinamos tapado durante unos 5-7 minutos aproximadamente revolviendo de vez en cuando.
Una vez que las vainicas se empiezan a suavizar, retiramos el agua extra y ponemos las vainicas aparte.
Volvemos a poner el sartén en el fuego y agregamos el aceite de oliva y el ajo. Doramos un poquito y agregamos las vainicas y la sal. Mezclamos todo muy bien. Agregamos el tomillo y volvemos a mezclar.
Separamos del fuego y servimos calientito.
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